“粉色蓝莓”走红！10多年前就已引入，现货极少_品种_水果_孙海悦

封面新闻记者 谢杰 实习生 江秀黎

“没想到蓝莓还有粉色的！”连日来，伴随着“蓝莓价格跳水”“实现蓝莓自由”等话题持续高热，蓝莓这一水果备受大众关注。

4月16日，一款色泽粉嫩的蓝莓，凭借独特外观再次引爆讨论，不少网友直呼大开眼界，变成粉色的蓝莓还能叫蓝莓吗？

社交平台上，网友讨论粉色蓝莓。网络截图

“粉色蓝莓”走红，专家：真实存在，并非新物种

“蓝莓价格大跳水”屡次登上热搜，而粉色蓝莓的出现，又为这波热度再添一把火。凭借梦幻粉嫩的外观，相关图片和***迅速刷屏，有网友误以为是AI生成的特效图，也有不少人将其视作水果界新晋“颜值物种”。

粉色蓝莓受关注。网络截图

“这确实是一个特殊品种，果实呈粉色，但归类上仍属于蓝莓。”吉林农业大学园艺学院蓝莓种质***与遗传育种专家孙海悦教授向封面新闻记者证实，粉色蓝莓并非虚构产物，而是真实存在的蓝莓品种。

孙海悦教授表示，对于网上流传图片，具体是什么品种，需通过品种DUS（特异性、一致性、稳定性）测试和DNA指纹图谱进行品种真实性鉴定。

社交平台上的粉色蓝莓有关话题。网络截图

她向记者展示了该校蓝莓专家李亚东教授2023年主编的《中国蓝莓生产理论与实践》一书，书中介绍了粉果类型的蓝莓品种“红粉佳人”，其育种源头可追溯至美国。1996年，一位美国的蓝莓博士通过杂交手段，选育出这一红果蓝莓变异品种。“红粉佳人”还有一个粉果姊妹系品种“粉红香槟”。

书中介绍，该品种属中晚熟至晚熟类型，产量中等，果实大小中等、果面光滑，色泽浅粉，果肉硬度较好，风味适中，花期与多数南高丛蓝莓相近。

另有多篇论文均提及，该品种10多年前就已引入我国开展试种与试验推广，国内很多生产区也在尝试自主选育，目前还未能实现规模化种植。

网传400元一斤？

走访：电商难寻鲜果，果苗却热销

随着粉色蓝莓走红网络，有消息称其鲜果价格被炒至400元一斤，引发不少消费者惊叹。但记者梳理多个主流电商平台发现，淘宝、京东、拼多多等平台均难觅粉色蓝莓鲜果踪迹。将外卖定位切换至北京、上海、深圳、成都等一二线城市，同样搜索不到相关在售商品。

记者搜索多个平台，没有粉色蓝莓鲜果，仅有果苗售卖。

线下情况如何呢？记者走访成都春熙路附近的水果店铺，均未出售粉色蓝莓。

“我们也留意到这款粉色的网红水果，联系了多家渠道商想补货，可对方都说现货极少，不少品牌水果店都在找货源。”一家水果店店主表示，这类自带稀缺属性的网红水果，往往更受年轻消费者追捧。至于具体售价，店主称，“需等有现货后，才能根据渠道行情确定最终价格。”

颜色少见不等于营养价值高，多领域专家提醒理性消费

关于粉色蓝莓的营养价值，网上有“花青素含量是普通蓝莓的五倍”的传言。

对此，四川省中医药促进会药膳专业委员会副主任谢君宪表示，“营养价值不能通过颜色少见来直接判断，且花青素含量高低并不意味着营养价值的高低，不能通过颜色和花青素来判断营养价值。具体情况需要实验室和实践双重论证。”返回搜狐，查看更多